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我省举行省星级饭店服务技能大赛决赛

时间:2019-07-08 09:43| 作者:adminbj| 查看: |

摘要: 七月七日上午,2019年河北省星级饭店效劳技艺大赛决赛在张家口崇礼区富龙假日度假酒店拉开帷幕。来自全省11个设区市以及定州市、辛集市、雄安新区和特邀的2022北京冬奥会崇礼赛区的15支代表队共120名选手将展开饭店专业效劳技艺的剧烈角逐。 本次大赛由省文 ...
  七月七日上午,2019年河北省星级饭店效劳技艺大赛决赛在张家口崇礼区富龙假日度假酒店拉开帷幕。来自全省11个设区市以及定州市、辛集市、雄安新区和特邀的2022北京冬奥会崇礼赛区的15支代表队共120名选手将展开饭店专业效劳技艺的剧烈角逐。
  
  本次大赛由省文化和旅游厅、省冬奥办、张家口市政府、省人社厅、省总工会、共青团省委、省妇联等七部门结合主办,省旅游协会承办,张家口文化广电和旅游局、崇礼区政府、富龙控股有限公司协办。大赛以“迎奥运、展风采、促效劳、树标杆”为主题,旨在全面展现我省星级饭店从业人员爱岗敬业的肉体风貌、娴熟精深的效劳技艺,强化从业人员的效劳认识、质量认识和规范认识,以赛代训,以大赛促交流,树立我省星级饭店业的良好形象,推进张家口赛区饭店效劳质量提升,为做好冬奥会住宿保证工作提供有力支撑。
  
  河北省文化和旅游厅副厅长赵学锋列席开幕式并讲话。张家口市政府、各市文化和旅游部门、崇礼区政府、富龙控股有限公司等单位有关指导,大赛裁判员、参赛选手和新闻媒体记者共计200余人参与了开幕式。
  
  赵学峰副厅长在讲话中指出,办好北京2022年冬奥会是党和国度的一件大事,更是党中央交给河北的严重政治任务,做好住宿效劳保证是北京2022年冬奥会筹办工作的重要内容。近年来,我省星级饭店产业范围不时扩展、产业素质不时提升,星级饭店达428家,从业人员达7万余人。本次大赛是深化贯彻落实省委、省政府关于推进高质量开展、全力做好2022北京冬奥会筹办决策部署的详细表现,旨在深化施行人才强旅战略,强化饭店人才队伍建立,推进全省星级饭店高质量开展,全面提升张家口赛区饭店从业人员的效劳技艺和业务素质,全力推进2022北京冬奥会住宿效劳保证工作,不时提升“京畿福地乐享河北”品牌影响力。
  
  本次大赛设置前厅效劳、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、客房效劳等4个竞赛组别,对参赛选手停止包括理论学问、英语口语和职业操作技艺在内的综合考试。针对我省星级饭店效劳质量短板和单薄环节,大赛创新引入情形模仿考核环节,在前厅和客房效劳环节设置模仿场景,请求选手现场抽题作答,突出考核选手在各种实践效劳场景下的应变才能。
  
  大赛将于7月8日上午举行落幕式暨颁奖仪式,届时将决出四个竞赛工种的冠、亚、季军,2019年河北省星级饭店(前厅效劳、中餐效劳、西餐效劳、客房效劳)十佳效劳员,团体一、二、三等奖,以及优秀组织奖、突出奉献奖。

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